Santoku - lame de 18 cm

Santoku bedeutet auf Japanisch "3 Tugenden", weil es zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden kann.

* 100% handgemacht

* Ultra scharfer japanischer Stahl

* Voller Zapfen

* Perfekt ausbalanciert

* Edelstahl

* Scheide enthalten

* Lebenslang garantiert

Die Finesse des Santoku-Messers ermöglicht es Ihnen, zu schneiden und zu hacken, ohne selbst die empfindlichsten Zutaten aller Zeiten zu zerdrücken, damit sie ihren ganzen Geschmack behalten. Darüber hinaus verringert die verbeulte Klinge die Reibung zwischen der Klinge und dem geschnittenen Lebensmittel, so dass es nicht an der Klinge haftet.

Santoku von KOTAI ist mit 440C-Stahl geschmiedet, einem Premium-Stahl, der einen hohen Kohlenstoffgehalt für Härte und Verschleißfestigkeit mit der optimalen Menge an Chrom kombiniert, um Oxidation zu verhindern.

Der versteckte Full Tang - ein einzelnes Stück Stahl, das von der Spitze der Klinge bis zur Spitze des Griffs verläuft - verleiht dem Santoku eine ideale Balance und außergewöhnliche Haltbarkeit.